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 (Bildquelle: Schulte)
Sakina Döing widmet sich inzwischen Vollzeit dem "bio-intensiven" Anbau von Gemüse und Kräutern. Im Hintergrund zu sehen: die Sonnenfalle aus Dachziegeln.(Bildquelle: Schulte)
Garten

Sakina fängt die Sonne ein

Von der Selbstversorgerin zur "Dorfversorgerin": Sakina Döing kombiniert beim Gemüseanbau zwei Konzepte: Permakultur und Marktgärtnerei.

Dienstags hat Sakina Döing aus Bocholt alle Hände voll zu tun: Früh morgens geht es auf den Acker, um allerlei Gemüse zu ernten, zu waschen und in der Scheune zum Verkauf bereitzulegen. Denn am Nachmittag kommen im Minutentakt die Kunden auf den Hof...

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