HaushaltW+HaushaltNeuheiten für die KücheUnterstützung beim Kochen durch Künstliche Intelligenz – das zeigte erstmals ein Hausgerätehersteller auf der "Küchenmeile". Sonst gab es überwiegend Neuheiten beim Design und Verbesserungen in Details.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+Haushalt"Mindestens haltbar bis" - und oft noch längerAuf fast allen Lebensmitteln ist die Angabe "mindestens haltbar bis ..." zu finden. Auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) verstrichen ist, sind die Speisen mitunter noch lange verzehrbar. Darauf weist die Schweizer Organisation "Tischlein deck...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenHaushaltBunte SuppeneinlageHeiße Brühe ist lecker und tut gut. Soll es schnell gehen, lässt sie sich auch ohne großen Aufwand anreichern. Oft bietet der Kühlschrank hierzu allerlei Reste. Wer viel davon zugibt, hat schnell eine komplette Mahlzeit fertig und Reste zudem gut ver...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltNasi Goreng: Reste-Essen aus AsienNasi Goreng ist ein gefragtes asiatisches Reisgericht. Wussten Sie, dass es in Indonesien erfunden wurde, um Reste vom Vortag zu verwerten? Die Einheimischen braten hierzu übrig gebliebenen Reis und Gemüse in einem Wok an und servieren es lauwarm zum...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltWeg mit der KonfitüreWer auf Konfitüre, Marmelade, Gelee oder Fruchtaufstrich Schimmel entdeckt, sollte das Produkt vollständig wegwerfen – unabhängig vom Zuckergehalt. Nur den Schimmel großzügig zu entfernen, reicht nicht aus. Er kann sich bereits im gesamten Glas oder...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltWalnüsse mögen es luftigUnter den Walnussbäumen mehren sich jetzt die herabgefallenen Früchte. Von Mitte September bis Ende Oktober dauert die Erntezeit. Das ist dabei wichtig:Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltAuf Küchenschwamm verzichtenIn Spüllappen und an Handtüchern tummeln sich oft viele Keime. Damit sie sich beim Wischen in der Küche nicht verteilen, rät die Verbrau-cher-Zentrale NRW:Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenHaushaltBackblech oder Rost?Ob Pizza, Braten, Kuchen oder Brot auf dem Backofenrost oder einem Backblech im Ofen bruzzeln, ist nicht beliebig. Es kann für das Gelingen eines Gerichts von Bedeutung sein.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltPraktische HaushaltshelferVor einiger Zeit haben wir kleine Hilfsmittel für den Haushalt vorgestellt und unsere Leser gefragt, auf welches Utensil sie in der Küche nicht verzichten möchten. Hier eine erste Auswahl ihrer liebsten kleinen und großen Helfer.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltZeit für Holunder und BrombeerenIn schweren Dolden hängen sie zurzeit von den Ästen – die tiefviolett bis schwarz glänzenden Holunderfrüchte. Der Schwarze Holunder, auch Holderbusch oder Fliederbeere genannt, wächst als Strauch wild in Hecken und am Waldrand sowie in Gärten.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenHaushaltGetrocknetes Obstpüree mit Gummibärchen-AromaFruchtleder – hinter diesem N amen steckt eine Süßigkeit aus püriertem, getrocknetem Obst. Äußerlich ähneln die flachen Streifen etwas den käuflichen Obstriegeln, geschmacklich erinnern sie je nach Obst an Gummi bärchen, Pflaumenmus oder eben an Troc...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+HaushaltPraktisches für HobbybäckerMonika Hock aus Waltrop backt häufig Kuchen und Torten. Hier verrät sie ihre besten Kniffe und zeigt, mit welchen Küchenhelfern sie gern arbeitet.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltNeuheiten für die KücheUnterstützung beim Kochen durch Künstliche Intelligenz – das zeigte erstmals ein Hausgerätehersteller auf der "Küchenmeile". Sonst gab es überwiegend Neuheiten beim Design und Verbesserungen in Details.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+Haushalt"Mindestens haltbar bis" - und oft noch längerAuf fast allen Lebensmitteln ist die Angabe "mindestens haltbar bis ..." zu finden. Auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) verstrichen ist, sind die Speisen mitunter noch lange verzehrbar. Darauf weist die Schweizer Organisation "Tischlein deck...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
HaushaltBunte SuppeneinlageHeiße Brühe ist lecker und tut gut. Soll es schnell gehen, lässt sie sich auch ohne großen Aufwand anreichern. Oft bietet der Kühlschrank hierzu allerlei Reste. Wer viel davon zugibt, hat schnell eine komplette Mahlzeit fertig und Reste zudem gut ver...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltNasi Goreng: Reste-Essen aus AsienNasi Goreng ist ein gefragtes asiatisches Reisgericht. Wussten Sie, dass es in Indonesien erfunden wurde, um Reste vom Vortag zu verwerten? Die Einheimischen braten hierzu übrig gebliebenen Reis und Gemüse in einem Wok an und servieren es lauwarm zum...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltWeg mit der KonfitüreWer auf Konfitüre, Marmelade, Gelee oder Fruchtaufstrich Schimmel entdeckt, sollte das Produkt vollständig wegwerfen – unabhängig vom Zuckergehalt. Nur den Schimmel großzügig zu entfernen, reicht nicht aus. Er kann sich bereits im gesamten Glas oder...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltWalnüsse mögen es luftigUnter den Walnussbäumen mehren sich jetzt die herabgefallenen Früchte. Von Mitte September bis Ende Oktober dauert die Erntezeit. Das ist dabei wichtig:Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltAuf Küchenschwamm verzichtenIn Spüllappen und an Handtüchern tummeln sich oft viele Keime. Damit sie sich beim Wischen in der Küche nicht verteilen, rät die Verbrau-cher-Zentrale NRW:Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
HaushaltBackblech oder Rost?Ob Pizza, Braten, Kuchen oder Brot auf dem Backofenrost oder einem Backblech im Ofen bruzzeln, ist nicht beliebig. Es kann für das Gelingen eines Gerichts von Bedeutung sein.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltPraktische HaushaltshelferVor einiger Zeit haben wir kleine Hilfsmittel für den Haushalt vorgestellt und unsere Leser gefragt, auf welches Utensil sie in der Küche nicht verzichten möchten. Hier eine erste Auswahl ihrer liebsten kleinen und großen Helfer.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltZeit für Holunder und BrombeerenIn schweren Dolden hängen sie zurzeit von den Ästen – die tiefviolett bis schwarz glänzenden Holunderfrüchte. Der Schwarze Holunder, auch Holderbusch oder Fliederbeere genannt, wächst als Strauch wild in Hecken und am Waldrand sowie in Gärten.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
HaushaltGetrocknetes Obstpüree mit Gummibärchen-AromaFruchtleder – hinter diesem N amen steckt eine Süßigkeit aus püriertem, getrocknetem Obst. Äußerlich ähneln die flachen Streifen etwas den käuflichen Obstriegeln, geschmacklich erinnern sie je nach Obst an Gummi bärchen, Pflaumenmus oder eben an Troc...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+HaushaltPraktisches für HobbybäckerMonika Hock aus Waltrop backt häufig Kuchen und Torten. Hier verrät sie ihre besten Kniffe und zeigt, mit welchen Küchenhelfern sie gern arbeitet.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen