50Auf ein WortFrage & AntwortEinblickePolitik und AktuellesKontroversRundschauPflanzeTechnik und Neue EnergieIndustrie und WirtschaftTierWald, Jagd und NaturMarktBlick ins LandHaushaltRezepteGesundheitGartenBauen und WohnenKultur und FreizeitGeld und RechtSerie50Ausgabe2023GesundheitGesundheitW+GesundheitEntenfleisch gut durcherhitzenDas Fleisch von Mastenten ist deutlich häufiger mit Salmonellen und Campylobacter-Bakterien belastet als Hähnchenfleisch. Das zeigt das Zoonosen-Monitoring 2022 des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Auffällig hoch war... Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+GesundheitSind Gemüsechips gesünder?Kartoffelchips haben nicht den besten Ruf. Sie enthalten viel Fett und Salz und liefern viele Kalorien. Als vermeintlich gesündere Alternative kommen Chips aus Gemüse oder Hülsenfrüchten daher. Hersteller solcher Produkte werben mit einem geringeren Fettgehalt oder einem hohen Gehalt an Protein. Aber sind die Chips wirklich besser?Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+GesundheitUnter Druck kein HaltenRund 8 Mio. Menschen leiden hierzulande an Blasenschwäche – vor allem Frauen. Schränkt der unkontrollierte Urinverlust den Alltag ein, besteht Handlungsbedarf. Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Therapie.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenAus weiteren Ausgaben
GesundheitW+GesundheitEntenfleisch gut durcherhitzenDas Fleisch von Mastenten ist deutlich häufiger mit Salmonellen und Campylobacter-Bakterien belastet als Hähnchenfleisch. Das zeigt das Zoonosen-Monitoring 2022 des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Auffällig hoch war... Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
W+GesundheitSind Gemüsechips gesünder?Kartoffelchips haben nicht den besten Ruf. Sie enthalten viel Fett und Salz und liefern viele Kalorien. Als vermeintlich gesündere Alternative kommen Chips aus Gemüse oder Hülsenfrüchten daher. Hersteller solcher Produkte werben mit einem geringeren Fettgehalt oder einem hohen Gehalt an Protein. Aber sind die Chips wirklich besser?Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
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