Chili mit Kürbis und Nachos
In diesem Chili steckt Kürbis. Dazu Nachos oder Baguette servieren. Auch Reis oder Nudeln sowie ein frischer Blattsalat passen.
(für 4 Personen) 200 g frische oder tiefgekühlte grüne Bohnen, Salz, 2 Zwiebeln, 2 grüne Jalapeños, 2 Knoblauchzehen, 1 Stück frischer Ingwer (20 g), 500 g vorbereiteter Hokkaidokürbis, 500 g Putenhackfleisch, 1 Esslöffel Butterschmalz, 2 Esslöffel R...
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