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 (Bildquelle: privat)
Blätter der Tomate stehen bei der Forschung von Marietheres Kleuter im Fokus.(Bildquelle: privat)
Rundschau

Am Bauplan der Tomate

Marietheres Kleuter promoviert in den Niederlanden. An der Uni Wageningen ist die Biotechnologin einer Zweitnutzung der Tomate auf der Spur. Dabei setzt sie die CRISPR/Cas-Methode ein – besser bekannt als Genschere.

Für Marietheres Kleuter dreht sich gerade alles um die Tomate. Dabei hat es die Landwirtstochter nicht auf die rote Frucht, sondern auf die Blätter des Nachtschattengewächses abgesehen. Ihr Ziel ist es, die Proteine der grünen Biomasse verfügbar zu m...

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