Direktvermarktung im großen Stil
Carl-Hendrik May erzielte im Vollspaltenstall gute Mastleistungen. Trotzdem stellte er die konventionelle Mast ein, baute einen neuen Strohstall. Und vermarktet heute 15 Schweine pro Woche direkt – Tendenz steigend.
Auf dem Hof May sollen demnächst keine Lkws mehr anrollen, um die Schweine zum Schlachthof zu transportieren. Denn Simona (36) und Carl-Hendrik May (42) aus Drenstein-furt-Ameke wollen das Schlachten und die Vermarktung ihrer Schweine bis zur fertige...
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