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 (Bildquelle: Feldmann)
Wissen und Ausbildung sind gute Hilfsmittel gegen den Hunger: Die Mitarbeiter der Organisation Santatra (hier Tafita) zeigen den Kleinbauern auf Madagaskar, wie sich aus einer Jamswurzel möglichst viel neues Pflanzgut herstellen lässt.(Bildquelle: Feldmann)
Blick ins Land

Gemeinsam den Hunger besiegen

Aus einem Bauernhof-Praktikum vor fast 15 Jahren haben der damals noch jugendliche Tafita und seine Gastmutter Dagmar Feldmann eine erfolgreiche Organisation entwickelt: Santatra – ein System zur Stärkung der Kleinbauern in Madagaskar. Ziel ist es, die Erträge zu steigern, ohne die Umwelt zu belasten.

Mitte November: In Westfalen-Lippe werden die Tage kürzer und die Nächte kälter. Anders in Farafangana an der Südostküste Madagaskars. Auf der Insel im Indischen Ozean ist jetzt Regenzeit. "Dann klettern die Temperaturen auf 38 °C und mehr", erklärt...

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