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 (Bildquelle: Laumann)
Rosmarin und Salbei können ganzjährig beerntet werden. Mit ihren ätherischen Ölen lindern sie in der kalten Jahreszeit Halsschmerzen und Husten.(Bildquelle: Laumann)
Garten

Würze im Winter

Lesen Sie, welche Kräuter in der kalten Jahreszeit grün bleiben und wie sie zu nutzen sind.

Die Freilandsaison für Gartenkräuter wie Petersilie und Schnittlauch ist vorbei. Es gibt aber auch wintergrüne Würzpflanzen, die sich in der kalten Jahreszeit beernten lassen. Dazu zählen beispielsweise Rosmarin, Salbei, Thymian und Bergbohnenkraut....

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Angelika Laumann


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