In diesen Gläsern steckt ein Kuchen. Der Beschenkte kann es sich damit mit einer Tasse Kaffee gemütlich machen.

Himbeer-Kürbis-Konfitüre

(für 5 Flaschen à 500 ml) 2 l Birnennektar, 1 Päckchen abgeriebene Zitronenschale, 1 Zimtstange, 500 g Zucker, 1 Päckchen klassisches Gelierpulver (für 1 kg Zucker), 1 l Wodka, 1/4 l Wein oder Grappa.

(für 1 Blech 30 x 40 cm) 550 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 450 g Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, 375 g weiche Butter, 2 Eier, 125 g gemahlene Mandeln, 3 Esslöffel Backkakao, 2 Esslöffel Zimt, 1 Teelöffel gemahlene Nelken, 1 Prise Salz;

Kaffeemarzipan (für 30 Stück) 250 g Marzipanrohmasse, 20 ml Kaffeelikör, 3 Teelöffel Instant-Kaffeepulver, 50 g getrocknete Cranberrys;