Ökoschweine knapp und gefragt
Der Handel sucht Biofleisch. Könnte das für Schweinehalter eine Alternative zum konventionellen Tierwohlbereich sein? Unsere Fragen beantwortet Ulrike Westenhorst von der Landwirtschaftskammer NRW.
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Viktoria Schulze Lohoff und Ulrike Westenhorst, LWK NRW
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