Apfeltaschen
(für 16 Stück) Für den Hefeteig: 1/2 Würfel Hefe (20 g), 120 ml lauwarme Milch, 70 g Zucker, 380 g Mehl, 100 g weiche Butter, 1 Prise Salz; für die Füllung: festes Apfelmus; zum Bestreichen: 1 Eigelb, etwas Sahne; für die Glasur: 100 g Puderzucker, e...
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