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Rezepte

Berliner Brot

 (Bildquelle: Pröbsting)
Den Wochenendkuchen finden Sie auf Seite 63.(Bildquelle: Pröbsting)

(für 1 Blech 30 x 40 cm) 550 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 450 g Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, 375 g weiche Butter, 2 Eier, 125 g gemahlene Mandeln, 3 Esslöffel Backkakao, 2 Esslöffel Zimt, 1 Teelöffel gemahlene Nelken, 1 Prise Salz;

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Bettina Pröbsting und Maria Linsmann


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