Blaubeertorte ohne Backen
(für eine 26er-Springform) Für den Boden: 130 g Butter, 200 g Butterkekse; für die Creme: 6 Blatt weiße Gelatine, 600 g Frischkäse, 250 g Quark, 100 g Puderzucker, etwas Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale, 200 ml Sahne, 300 g Blaubeeren; für...
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Bettina Pröbsting und Monika Hock
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