(für 4 Personen) Für die Suppe: 160 g Zwiebeln, 200 g Möhren, 120 g Rosenkohl, 1 Esslöffel Öl, etwas Kümmel, gehackter Majoran, 1 l Gemüsebrühe, 50 g Saure Sahne, 100 g Schmelzkäse, 1 Messerspitze Senf, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer, 2 Esslöffel Schn...
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