Fußball-Dessert
(für etwa 10 Personen) Je 1 Päckchen Schokoladenund Vanillepuddingpulver ohne Kochen, 400 ml kalte Milch, 200 ml Sahne, 500 g fertige Rote Grütze; zum Verzieren: frisches Obst wie Brombeeren, Erdbeeren, Aprikosen, geraspelte Vollmilchschokolade.
Zuerst die Vanillecreme nach Packungsanleitung mit 200 ml Milch und 100 ml Sahne zubereiten. Die Creme in Dessertgläser füllen und fest werden lassen. Darauf die Rote Grütze verteilen. Dann den Schokopudding r ühren und auf die Grütze geben. Kalt stellen. Vor dem Servieren das Obst waschen, putzen, eventuell klein schneiden und auf Spieße stecken. Die Creme mit Schokoraspeln bestreuen und mit den Obstspießen verzieren.
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
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