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 (Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Fluch und Segen: Die Preise für Jungbullen befinden sich im Höhenrausch. Der Lebensmittelhandel ist davon wenig begeistert. Das könnte für alle Beteiligten zum Dilemma werden.(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)
Tier

Kippt der Jungbullenmarkt?

Die Notierungen für Jungbullen steigen und steigen. Mäster freuen sich darüber. Doch der Einzelhandel macht nun mächtig Druck.

Jede Woche machen die VEZG-Notierungen für Jungbullen momentan Sprünge. In den vergangenen zwei Wochen sogar um 10 Cent/kg Schlachtgewicht (SG). Diese Woche immerhin um 5 Cent/kg auf 5,40 €/kg SG für R3-Bullen. Herr Dr. Greshake, wie erklären Sie das...

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Dr. Frank Greshake, LWK NRW


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