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Haushalt

Zeit für Holunder und Brombeeren

In schweren Dolden hängen sie zurzeit von den Ästen – die tiefviolett bis schwarz glänzenden Holunderfrüchte. Der Schwarze Holunder, auch Holderbusch oder Fliederbeere genannt, wächst als Strauch wild in Hecken und am Waldrand sowie in Gärten.

 (Bildquelle: PhotoSG/stock.adobe.com)
Die Holunderbeeren sind jetzt reif. Mit einer Gabel lassen sie sich gut von den Dolden lösen. Wichtig: Die Früchte nicht roh verzehren.(Bildquelle: PhotoSG/stock.adobe.com)

Erntezeit für Holunder

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