![(Bildquelle: B. Lütke Hockenbeck)](https://api.wochenblatt.com/imgs/e/0/0/d/f/7/7459493_image_1_62.jpg?w=627&h=675&c=1&fp=0.5x0.5)
Schnelle Wrap-Quiche
Silke Oskamp schreibt zu ihrem Rezept: "Ich liebe diese Quiche, da sie beliebig veränderbar ist. Das Gemüse lässt sich austauschen. Für ein vegetarisches Gericht das Hackfleisch weglassen und mehr Gemüse nehmen."
(für eine 28er-Quiche- oder 26er-Springform und für 3 bis 4 Personen) Als Boden: 3 Tortilla-Wraps; für die Füllung: 1 rote Zwiebel, 500 g frisches oder tiefgekühltes Gemüse nach Geschmack, 500 g gemischtes Hackfleisch, etwas Öl, 200 ml Sahne, Salz, P...
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