Schichtrouladen
(für 6 bis 8 Personen, für eine Dutch-Kastenform oder einen 2,4-l-Dutch-Oven) 2 Gemüsezwiebeln, 200 g Bacon, 1 kg Rouladenfleisch aus der Oberschale, Salz, Pfeffer, 4 Esslöffel mittelscharfer Senf, 2 Gläser Gewürzgurken in langen Scheiben, 200 ml Rin...
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