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 (Bildquelle: Pröbsting)
Dieser Pflaumenkuchen mit Käsemasse lässt sich gut vorbereiten.(Bildquelle: Pröbsting)
Rezepte

Pflaumen-Käse-Torte

(für eine 26er-Springform) Für den Streuselteig: 150 g Butter, 300 g Mehl, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Messerspitze Zimt, 1 Ei; für das Pflaumenkompott: 750 g entsteinte Pflaumen, 50 g Zucker, 40 g...

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Bettina Pröbsting und Monika Hock


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