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 (Bildquelle: BVEO/Ariane Bille)
Erfrischend ist dieser Joghurt. Der Clou: Er wird mit geriebenen, gefrorenen Pflaumen bestreut.(Bildquelle: BVEO/Ariane Bille)
Rezepte

Joghurt mit gefrosteten Pflaumen und Krokant

(für 4 Personen) 16 Pflaumen; für den Krokant: 2 Esslöffel Olivenöl, 6 Esslöffel gehackte Haselnüsse, 2 Esslöffel brauner Zucker, 2 Prisen Salz, 2 Prisen Zimt; außerdem: 400 g griechischer Joghurt, 4 Blatt frische Minze.

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