Müslibrot
(für eine 30 x 11 cm Kastenform) 600 g Dinkelmehl Type 630, 100 g gehackte Walnüsse, 70 g Rosinen, 150 g zerkleinertes Knuspermüsli, 1 Würfel Hefe, 600 ml Milch, 30 g Butter, 1 1/2 Teelöffel Salz; zum Bestreuen: gemahlene Nüsse.
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Steffi Schwers aus Velen
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