RezepteRezepteRübli-Walnuss-GugelhupfDieser Nusskuchen ist ein guter Picknick- und Mitnehmkuchen. Er ist schön saftig und auch noch am nächsten Tag lecker.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+RezepteHähnchen-Spätzle-Pfanne(für 4 Personen) 600 g Hähnchenbrustfilet, 2 Esslöffel Öl, 400 g Champignons, 1 Zwiebel, 400 g gekühlte Spätzle, 200 ml Sahne, 200 ml Brühe, 200 g tiefgekühlte Erbsen oder 1 Dose Mais, 1 Teelöffel Muskat, Salz, Pfeffer, Petersilie.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+RezepteQuesadillas(für 4 Personen) 8 Tortillafladen; Paprika-Mais-Quesadillas: 8 Esslöffel Tomatenmark, 4 Esslöffel Mais aus der Dose, 1 rote Paprika, Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter der Provence oder Oregano, 150 bis 200 g geriebener Käse. Hackfleisch-Quesadillas:...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenRezepteNudelsalat mit Cocktailtomaten(für 8 Personen) 300 g kurze Nudeln, 2 gelbe Paprika, 200 g kleine Cocktailtomaten; für das Dressing: 250 g Kräuter-Crème fraîche, etwa 100 ml Gemüsebrühe, etwa 1 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, etwa 1 Esslöffel Zitronensaft.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenRezepteTortellini-Topf "Tomate-Paprika"Dieser Tortellini-Eintopf schmeckt auch zwei Tage.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+RezepteSchinken-Ecken(für 4 Personen) 1 Rolle Fertigpizzateig oder Pizzateig aus 300 g Mehl; für den Belag: 3 Frühlingszwiebeln, 225 g Crème fraîche, 1 Esslöffel Speisestärke, Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver, 100 g Schinken-Nuggets, 100 g geriebener Emmentaler-Käs...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+RezepteGemüsequiche mit Möhren und Kohlrabi(für 4 Personen und eine 24er-Quicheform) Für den Hefeteig: 300 g Mehl, 15 g Hefe, 1 Prise Zucker, 1 1/2 Teelöffel Salz, etwa 130 ml Wasser, 70 ml Milch, 2 Esslöffel Olivenöl; für den Belag: 3 Frühlingszwiebeln, 300 g Kohlrabi, 150 g junge Möhren, 15...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenRezepteJohannisbeer-Pudding-Kuchen(für ein Backblech mit hohem Rand 40 x 30 cm)Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenRezepteGeschmortes GurkengemüseDieses Schmorgemüse aus Salatgurken und Tomaten ist mit Reis an heißen Tagen eine leichte und sehr aromatische Mahlzeit.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenRezepteGriechische Reispfanne mit Zucchini, Fenchel und PaprikaGerösteter Fenchel, Paprika und Zucchini stecken in der Reispfanne. Wer mag, kann gebratenes Hackfleisch ergänzen.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+RezepteKartoffel-Blumenkohl-Curry(für 4 Personen) 1 große Zwiebel, 2 Möhren, 1 rote Paprikaschote, 3 Knoblauchzehen, 1 kleines Stück Ingwer, 500 g festkochende F rühkartoffeln, 1 kleiner Blumenkohl, 1 Esslöffel mildes Currypulver, 1 Teelöffel Garam Masala, 1/2 Teelöffel Cayenne pfef...Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügenW+RezepteSpaghetti mit Böhnchen in Zitronen-Sahne-Soße(für 4 Personen) 300 g grüne Bohnen, 300 g Spaghetti, 2 Esslöffel Öl, 4 grobe frische Bratwürste, 1 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Mehl, 200 ml Wasser, Saft und Schale von 1 Biozitrone, 100 ml Sahne, Pfeffer, Salz, Zucker, Basilikum.Weiterlesen...Lesezeichen hinzufügen
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